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Geartester Festival
23.-25. August 2024
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Waschbär auf dem Teller.... Waschbär-Gulasch
Gulasch vom Waschbär
Gulasch im TopfVorwortAngesichts der steigenden Zahlen von ...
Schmorbraten vom Dachs
„Schmalzmann an Biersauce“Ein Rezept von hunting_philippHorrido lieber Geartester Gemeinde,
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Rehwild küchenfertig zerwirken
Nachdem wir das Reh grob zerwirkt haben (Link zum grob zerwirken: https://www.geartester.de/artic...
Tutorial: Rehwild richtig aufbrechen
Im Zuge der Bockjagd stellt sich immer wieder die Frage nach dem richtigen Aufbrechen. Direkt im ...
Landig LU9000 Wildkühlschrank Anzeige
Liebe Geartester, Jeder Jäger der sein erlegtes Wild für den Eigenverbrauch zerlegt und kühlen mö...
LANDIG Fleischwolf M-Star & schnelles Frikadellen Rezept
Servus Heute will ich euch eins meiner liebsten Geräte vorstellen die ich in der Küche nutze .Hat...
Pulled Reh aus dem Dutch Oven
Heute gibt es mein Lieblingsrezept aus dem Dutch Oven - keine Angst, es ist nicht wie bei 99 % de...
Rehwild richtig aus der Decke schlagen
Nachdem das Reh 3 Tage in der Kühlkammer war, können wir zum nächsten Schritt übergehen: Zerwirkp...
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Rezept: Wild Thai Curry!!!
Hallo an alle Geartester und Köche da draußen,ich bin gern Jäger und Fan der heimischen Küche. Ge...
Wildwanne aus Baumarkt - Warum Geld ausgeben?
Hallo an alle hier in der Community,heute war ich mit dem letzten Bock für dieses Jahr durch und ...
Chili con Carne vom Reh
Heute möchte ich euch gerne das Rezept von meinem berühmten Reh-Chili con Carne vorstellen. :)
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Rezept: Rotwild Schnitzel
Hallo an alle Geartester,getreu dem herrlichen Motto der Firma Sauer EAT MORE FAST FOOD (Ihr kenn...
Die optimale Reife - Fleischreifung
Normal sollte das Wild bei niedrigen Temperaturen, zwischen 2-4 Grad und einer Luftfeuchtigkeit v...
Landig Fleischwolf Pro-Star & Wildburger-Rezept
Weidmannsheil Geartester,heute möchte ich einen Bericht zum Landig Fleischwolf Pro-Star mit euch ...
Wildbret daheim zerwirken
Bei der Geartester "X-Days" ging es in die irischen Highlands auf Sika-Jagd. Wie auch bei der Jag...
"Wild kochen!" von Alena Steinbach
Ein weiteres Wildkochbuch auf dem Markt. Davon gibt es wahrli...
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Trüffelmarinade für wilden Grillgenuss
Die Grillsaison beginnt bekanntlich am 1. Januar und endet am 31. Dezember und ...
Fleischwolf von Braun - Lieber mit Stecker als Kurbeln
Hallo an alle Geartester,ich stelle euch heute einen meiner wertvollsten Küchenhelfer vor, welche...
La.Va V200 - Der VW Golf unter den Vakuumiergeräten
Moin Moin an alle Geartester und vor allem WILDFLEISCHVERZEHRER!!!Ich möchte euch meine liebste (...
Kulturbeutel für Aufbrechutensilien
Liebe Geartester, bei einem Freund sah ich vor wenigen Tagen, wie er Ordnung mit dem Aufbrechwerk...