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🎉   Geartester Festival     11.-13.08.2023   🎉

wildbret

Landig Profi Messerset Prime-line (3-teilig)

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Weidmannsheil Geartester, der folgende Bericht befasst sich mit dem 3-teiligen Landig Messer Set....
Landig Fleischwolf Pro-Star & Wildburger-Rezept

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Weidmannsheil Geartester,heute möchte ich einen Bericht zum Landig Fleischwolf Pro-Star mit euch ...
DIY - Professionelle Label für Wildbretportionen + einfache Wildbretverwaltung

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Keine Lust mehr auf Etikettengekritzel und -gekreuze? Dann hätte ich da was... Die meisten kennen...
Wildsau Spareribs

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Nun zu meinem zweiten Rezept: Diesmal eines meiner Wildschwein-Grillrezepte. Zut...
 Günstige Schweisswanne für Wildkühlschränke

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Landig bietet für seine Wildkühlschränke Edelstahl-Schweisswa...
Pulled Reh aus dem Dutch Oven

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Heute gibt es mein Lieblingsrezept aus dem Dutch Oven - keine Angst, es ist nicht wie bei 99 % de...
Wildtöpfchen

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Nachdem ich als Jäger von "Neukunden" oftmals nach Rezepten zur Zubereitung von Wildbret gefragt ...
AttraTec No. 14 Desinfektionsmittel - Hygienisches Arbeiten auf der Jagd

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Hygiene bei der JagdDie Corona Pandemie hat uns alle für Hygiene sensibilisiert. Inzwischen sind ...
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Trüffelmarinade für wilden Grillgenuss

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Die Grillsaison beginnt bekanntlich am 1. Januar und endet am 31. Dezember und ...
Reh Wellington

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Ich habe mich neulich an einer recht einfachen Interpretation des Beef Wellington mit Rehrücken v...
Landig LU9000 Wildkühlschrank

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Liebe Geartester, Jeder Jäger der sein erlegtes Wild für den Eigenverbrauch zerlegt und kühlen mö...
Kulturbeutel für Aufbrechutensilien

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Liebe Geartester, bei einem Freund sah ich vor wenigen Tagen, wie er Ordnung mit dem Aufbrechwerk...
"Wild kochen!" von Alena Steinbach

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Ein weiteres Wildkochbuch auf dem Markt. Davon gibt es wahrli...
Wildbret daheim zerwirken

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Bei der Geartester "X-Days" ging es in die irischen Highlands auf Sika-Jagd. Wie auch bei der Jag...
Schmorbraten vom Dachs

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„Schmalzmann an Biersauce“Ein Rezept von hunting_philippHorrido lieber Geartester Gemeinde, ...
Rehwild küchenfertig zerwirken

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Nachdem wir das Reh grob zerwirkt haben (Link zum grob zerwirken: https://www.geartester.de/artic...
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Rehwild richtig aus der Decke schlagen

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Nachdem das Reh 3 Tage in der Kühlkammer war, können wir zum nächsten Schritt übergehen: Zerwirkp...
Tutorial: Rehwild richtig aufbrechen

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Im Zuge der Bockjagd stellt sich immer wieder die Frage nach dem richtigen Aufbrechen. Direkt im ...
Waschbär auf dem Teller.... Waschbär-Gulasch

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Gulasch vom Waschbär Gulasch im TopfVorwortAngesichts der steigenden Zahlen von ...
Chili con Carne vom Reh

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Heute möchte ich euch gerne das Rezept von meinem berühmten Reh-Chili con Carne vorstellen. :) ...
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