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Geartester Festival
23.-25. August 2024
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Wildrezept
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Rezept: Gefüllte Zucchini mit Wildhack
Mein Hit des Sommers für euch Freunde, meine gefüllten Zucchinis aus dem Garten mit Rehhack aus d...
Rezept: Deftige Wildburger
Hallo an alle da draußen,es wird Herbst und das schreit bei mir in der Küche immer nach etwas def...
Das neue Wildkochbuch von Harald Rüssel "WILD"
Nachdem ich schon vom ersten Wildkochbuch von Harald Rüssel begeistert war und einige neue Rezept...
Thailändisches kleines Jägerrecht – Thai Curry
Heute hab ich mal wieder ein besonderes Rezept für euch.
Am vergangenen Sonntag konnte ich zum A...
SOUS VIDE mit Klarstein: Wildküche Revolutioniert
Hallo zusammen,ich möchte euch von einer wirklich spektakulären Entdeckung berichten: SOUS VIDE Z...
Rezept für Jäger und Sammler: Rehrücken/-lenden mit Wildpilz-Maronenmantel in Blätterteig
Horrido liebe GearTester.Ich hoffe, ihr habt die Weihnachtstage gut verbracht. Bei uns gab es zum...
Rezept: „Bambi Goreng – a la Corner“
Inspiriert vom Rezept von „hout goût“ auf facebook über die Zubereitung von Rehfeisch auf die etw...
Rezept: Wildschweingeschnetzeltes als Sommergericht
Hallo an all hier!Vorweg die Frage: Ist es bei euch auch so warm wie bei uns im Süden? Das stellt...
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Rezept: Rehleber mit Nudeln á la Karsten
Hallo liebe Geartester, heute möchte ich eich ein leckeres Wildrezept vorstellen. Zutaten (für 2 ...
Mai-Rezept: Rehmedaillons mit Bratkartoffeln und Spargel an Sambal-Hollandaise
Viele kennen Wild nur in der kälteren Jahreszeit: Wildschweinrücken im Herbst oder Rehkeule zu We...
Rezept: Wildhack Chili con Carne
Hallo zusammen bei Geartester,es ist mal wieder an der Zeit für ein neues Rezept. Diesmal ein ech...
Rezept: Wildburger by JaegerFloh
Wild und "Fast-Food" passt nicht zusammen? Das musste ich ausprobieren und hab daher viele Rezept...
Rezept: Smokey Wildschwein-Spare Ribs aus dem Ofen
Auch nach der Grillsaison sollte man nicht auf leckere Spare Ribs vom Wildschwein verzichten, doc...
Rezept: Gemüsebuletten mit Wildhack
Hallo an alle Geartesterich habe mal wieder experimentiert. Natürlich verschone ich euch, wenn es...
Rezept: Rehmedaillons mit Haselnusskruste an Tagliatelle mit Rotwein-Waldpilzsoße
Hallo Ihr Lieben!Es ist kurz vor Weihnachten, und die Nachfrage nach Wildrezepten steigt. Ein lec...
Rezept: Wildhacksuppe mit frischem Gemüse
Guten Tag an alle hier,das schmuddelige Wetter bringt mich auf eines meiner Lieblingsrezepte: Wil...
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Rezept: Wild Lahmacun-Wrap
Hallo bei Geartester,es ist mal wieder Zeit für eines meiner neuen Wild-Rezepte (jenseits von Bra...
Rezept: Klassisches Wildgulasch
Hallo an alle Geartester,
die Tage werden kürzer und die Beute in Idealfall reichhaltig. Für mic...
REZEPT: Rehrücken an Zimtrotkohl und Rotweinsoße, dazu Semmelknödel
Hallo liebe GearTester-Gemeinde!Vielleicht kennt ich ja schon der ein- oder andere von meinem Blo...
Rezept: Wild Thai Curry!!!
Hallo an alle Geartester und Köche da draußen,ich bin gern Jäger und Fan der heimischen Küche. Ge...