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Geartester X-DAYS
14.-26.05.2024
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Die optimale Reife - Fleischreifung
Normal sollte das Wild bei niedrigen Temperaturen, zwischen 2-4 Grad und einer Luftfeuchtigkeit v...
Mai-Rezept: Rehmedaillons mit Bratkartoffeln und Spargel an Sambal-Hollandaise
Viele kennen Wild nur in der kälteren Jahreszeit: Wildschweinrücken im Herbst oder Rehkeule zu We...
Rezept: Wildhack Chili con Carne
Hallo zusammen bei Geartester,es ist mal wieder an der Zeit für ein neues Rezept. Diesmal ein ech...
Rezept: Wildburger by JaegerFloh
Wild und "Fast-Food" passt nicht zusammen? Das musste ich ausprobieren und hab daher viele Rezept...
Rezept: Smokey Wildschwein-Spare Ribs aus dem Ofen
Auch nach der Grillsaison sollte man nicht auf leckere Spare Ribs vom Wildschwein verzichten, doc...
Rezept: Gemüsebuletten mit Wildhack
Hallo an alle Geartesterich habe mal wieder experimentiert. Natürlich verschone ich euch, wenn es...
Rezept: Rehmedaillons mit Haselnusskruste an Tagliatelle mit Rotwein-Waldpilzsoße
Hallo Ihr Lieben!Es ist kurz vor Weihnachten, und die Nachfrage nach Wildrezepten steigt. Ein lec...
Rezept: Wildhacksuppe mit frischem Gemüse
Guten Tag an alle hier,das schmuddelige Wetter bringt mich auf eines meiner Lieblingsrezepte: Wil...
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Rezept: Wild Lahmacun-Wrap
Hallo bei Geartester,es ist mal wieder Zeit für eines meiner neuen Wild-Rezepte (jenseits von Bra...
Rezept: Klassisches Wildgulasch
Hallo an alle Geartester,
die Tage werden kürzer und die Beute in Idealfall reichhaltig. Für mic...
REZEPT: Rehrücken an Zimtrotkohl und Rotweinsoße, dazu Semmelknödel
Hallo liebe GearTester-Gemeinde!Vielleicht kennt ich ja schon der ein- oder andere von meinem Blo...
Rezept: Wild Thai Curry!!!
Hallo an alle Geartester und Köche da draußen,ich bin gern Jäger und Fan der heimischen Küche. Ge...
Rezept: Rotwild Schnitzel
Hallo an alle Geartester,getreu dem herrlichen Motto der Firma Sauer EAT MORE FAST FOOD (Ihr kenn...
Rezept: Sommer-Wildgulasch
Hallo an alle Geartester,ich habe meinen Gefrierschrank ausschließlich mit Wild gefüllt und stell...
Rezept: Die feinen Rücken-Stücke klassisch eingelegt vom Grill
Hallo an alle Geartester,wie viele von euch bin ich in der Blattzeit eher draußen als vor dem PC,...
Fleischwolf von Braun - Lieber mit Stecker als Kurbeln
Hallo an alle Geartester,ich stelle euch heute einen meiner wertvollsten Küchenhelfer vor, welche...
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Rezept: Wildhackbraten in Blätterteig
Hallo an alle Geartester,ich habe ein neues Rezept ausprobiert und bin begeistert. In Hinblick, d...
Rezept: Wildschweinschaschlik vom Grill
Moin Moin bei Geartester,gestern beim Grillen dachte ich drüber nach, warum nicht einmal ein Reze...
YETI Kühlbox Tundra - Gutes Marketing trifft sensationelles Produkt
Ich möchte zu Beginn das folgende gestehen: Ich bin voll auf die Marke und das gute Marketing von...
FOND richtig dosiert und immer griffbereit - mit praktischen Eiswürfelbeutel
Moin Moin zusammen,ich gestehe es von vorn herein: Diesen Tipp habe ich meinem Bruder abgeguckt! ...