Berichte mit „selfmade“

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Rehherz mal anders Rehherz mal anders
FR-Jagd FR-Jagd
BeschreibungNachdem wir vor kurzem unsere Rehleber auf eine andere Weise als sonst (mit dem Herz zusammen) zubereitet hatten, stand ich vor der Frage: Was mache ich nun mit den Herzen?Dah...
BeschreibungNachdem wir vor kurzem unsere Rehleber auf eine andere ...
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Gegrillte Rehleber - griechische Art Gegrillte Rehleber - griechische Art
FR-Jagd FR-Jagd
BeschreibungAls Liebhaber von Innereien war es für mich bisher üblich, den Aufbruch vom Rehwild klassisch mit Zwiebeln anzubraten und dazu Bratkartoffeln zu servieren.Vor einigen Wochen, ...
BeschreibungAls Liebhaber von Innereien war es für mich bisher übli...
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Wildschwein-Leberkäse Wildschwein-Leberkäse
Wildfood_Selfmade Wildfood_Selfmade
  Wildschwein-Leberkäse: Ein Leberkäse für Jedermann, ohne den Einsatz eines Kutters. Wir haben einfach unsere Küchenmaschine anstatt eines Kutters verwendet, um Crushed Ice zu Eisschnee ...
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