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02:19 Sommerlicher Salat mit gebratenem Rehrücken Sommerlicher Salat mit gebratenem Rehrücken
Jonas Reinhardt Jonas Reinhardt
Sommerzeit – Pfifferlingszeit. Wie wär's also mit einem leichten, sommerlichen Salat mit gebratenem Rehrücken? Mit diesem Rezept beginnt die neue Kochtutorial-Serie HALALI – Wilde Küche i...
Sommerzeit – Pfifferlingszeit. Wie wär's also mit einem leichten, s...
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03:29 Rehleber auf Bohnengemüse Rehleber auf Bohnengemüse
Jonas Reinhardt Jonas Reinhardt
Mai ist Bockjadzeit. Passend dazu präsentieren wir ein unkompliziertes Rezept für frische Rehleber. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten und Genießen! Hier gibt's das Rezept: http://...
Mai ist Bockjadzeit. Passend dazu präsentieren wir ein unkomplizier...
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02:30 Pulled Pork Burger vom Wildschwein Pulled Pork Burger vom Wildschwein
Jonas Reinhardt Jonas Reinhardt
Pulled Pork Burger sind im Trend – und in aller Munde in dieser BBQ-Saison. Neu in der HALALI Wildrezeptstrecke ist der Burger mit köstlichem Wildschwein-Nacken. Wie man´s macht zeigen wi...
Pulled Pork Burger sind im Trend – und in aller Munde in dieser BBQ...
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02:41 Fasan Sauerkraut-Auflauf Fasan Sauerkraut-Auflauf
Jonas Reinhardt Jonas Reinhardt
Raus aus der Kälte, rein in die Küche! Wenig Aufwand, großer Geschmack! Viel Spaß beim Kochen und Guten Appetit. http://bit.ly/2hmq5dH
Raus aus der Kälte, rein in die Küche! Wenig Aufwand, großer Geschm...
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02:50 Herzhaft-fruchtiges Gänserillette Herzhaft-fruchtiges Gänserillette
Jonas Reinhardt Jonas Reinhardt
Dieses Rezept für ein wunderbares Gänserillette passt perfekt zu kräftigem Schwarz- und Vollkornbrot. Das Geheimnis für die ungewohnt fruchtige Leichtigkeit für den Schmalzaufstrich liegt...
Dieses Rezept für ein wunderbares Gänserillette passt perfekt zu kr...
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02:25 Winterlicher Salat mit warmer Wildentenbrust Winterlicher Salat mit warmer Wildentenbrust
Jonas Reinhardt Jonas Reinhardt
Zum Abendessen oder als Teil eines Mehrgängemenüs eignet sich dieser Salat ganz hervorragend. Das Rezept gibt es hier: bit.ly/2i6kpRj
Zum Abendessen oder als Teil eines Mehrgängemenüs eignet sich diese...
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04:57 Wild küchenfertig zerlegen (Teil II): Schulter Wild küchenfertig zerlegen (Teil II): Schulter
Jonas Reinhardt Jonas Reinhardt
Wildschwein küchenfertig zu zerteilen ist ganz leicht, wenn man ein paar Dinge berücksichtigt. "Der wilde Metzger" Conrad Baierl zeigt wie es geht. Im ersten Teil geht es um die Schulter...
Wildschwein küchenfertig zu zerteilen ist ganz leicht, wenn man ein...
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05:58 Wild küchenfertig zerlegen (Teil I): Rücken Wild küchenfertig zerlegen (Teil I): Rücken
Jonas Reinhardt Jonas Reinhardt
Wildschwein küchenfertig zu zerteilen ist ganz leicht, wenn man ein paar Dinge berücksichtigt. "Der wilde Metzger" Conrad Baierl zeigt wie es geht. Der Rücken liefert sehr feines Wildbre...
Wildschwein küchenfertig zu zerteilen ist ganz leicht, wenn man ein...
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02:21 Wildschweinfilet in Olivenkruste Wildschweinfilet in Olivenkruste
Jonas Reinhardt Jonas Reinhardt
Endlich kommt der Sommer zurück (bzw. zeigt sich endlich überhaupt einmal). Im zweiten Teil unserer Kochtutorial-Serie HALALI – Wilde Küche in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Jagdverband...
Endlich kommt der Sommer zurück (bzw. zeigt sich endlich überhaupt ...
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14:43 WILDSCHWEIN KALT RÄUCHERN TEIL 1 (ERSTER VERSUCH) WILDSCHWEIN KALT RÄUCHERN TEIL 1 (ERSTER VERSUCH)
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HIER EIN VIDEO WIE ICH VERSUCHE WILDSCHWEIN KALT ZU RÄUCHERN TEIL 1 Wenn ihr meinen Kanal unterstützen wollt: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=58BHWHM523QX6 https://www.la...
HIER EIN VIDEO WIE ICH VERSUCHE WILDSCHWEIN KALT ZU RÄUCHERN TEIL 1...
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