Hubertusjagd im Südharz

Von Jan Hüffmeier am 21. März 2015

Sophienhof, 02.11.12: Kochen ist Trend- gern auch Wild. Was viele verdrängen: Vor dem Rehrücken kommt die Jagd. Seit Jahrhunderten wird in den Wäldern so Wildbestand auf ein verträgliches Maß reduziert- von Männern die dafür oft kritisiert werden.

Jan Hüffmeier

Experte

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