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Geartester Festival
23.-25. August 2024
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rehrücken
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Rehwild richtig zerwirken
Unser Reh hat einige Tage ordentlich abgehangen und wurde sauber aus der Decke geschlagen, nun fo...
SOUS VIDE mit Klarstein: Wildküche Revolutioniert
Hallo zusammen,ich möchte euch von einer wirklich spektakulären Entdeckung berichten: SOUS VIDE Z...
Rezept für Jäger und Sammler: Rehrücken/-lenden mit Wildpilz-Maronenmantel in Blätterteig
Horrido liebe GearTester.Ich hoffe, ihr habt die Weihnachtstage gut verbracht. Bei uns gab es zum...
Rezept: Die feinen Rücken-Stücke klassisch eingelegt vom Grill
Hallo an alle Geartester,wie viele von euch bin ich in der Blattzeit eher draußen als vor dem PC,...
REZEPT: Rehrücken an Zimtrotkohl und Rotweinsoße, dazu Semmelknödel
Hallo liebe GearTester-Gemeinde!Vielleicht kennt ich ja schon der ein- oder andere von meinem Blo...
Rehrücken mit Rotweinsoße und Spätzle
Rehrücken mit Rotweinsoße und Spätzle ist ein herrliches Gericht und lässt sich Wundar zubereiten...
Reh Wellington
Ich habe mich neulich an einer recht einfachen Interpretation des Beef Wellington mit Rehrücken v...
Schnelles gebratenes Reh-Sashimi mit Ruccola Salat
Ich habe ein Anliegen, ich möchte rüberbringen, dass man fast alles genau so gu...
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2-Gänge Menü vom Rehrücken
Moin moin Geartester,
ich bin seit einiger Zeit dazu übergegangen Rehrücken ni...