Fuchs auf dem Teller in der Schweiz - DJZ-TV

Von Hubert Häring am 13. Oktober 2015

Wahre Delikatessen hat die Deutsche Jagdzeitung hier wieder gefunden. Mehr Rezepte gibt es auf www.djz.de/rezepte

Das Verwerten der Beute ist sowohl Triebfeder,
als auch Legitimation für unsere Jagd. Im
Schweizer Fernsehen gab es in der Vergangenheit
eine Reportage über den sogenannten
„Allesesser“. DJZ-TV hat Martin Bühlmann und
seine Jagdkumpane in der Schweiz besucht
und bekam u. a. Fuchs serviert!
DJZ 06/2014

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Hubert Häring

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