Liebe Geartester, Jeder Jäger der sein erlegtes Wild für den Eigenverbrauch zerlegt und kühlen mö...
wildbret
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PUMA XP Zerwirk-Set
Liebe Geartester,Für viele Jäger ist es wichtig, dass erlegte Wild selber Küchenfertig zu zerwir...
Kulturbeutel für Aufbrechutensilien
Liebe Geartester, bei einem Freund sah ich vor wenigen Tagen, wie er Ordnung mit dem Aufbrechwerk...
"Wild kochen!" von Alena Steinbach
Ein weiteres Wildkochbuch auf dem Markt. Davon gibt es wahrli...
Wildbret daheim zerwirken
Bei der Geartester "X-Days" ging es in die irischen Highlands auf Sika-Jagd. Wie auch bei der Jag...
Schmorbraten vom Dachs
„Schmalzmann an Biersauce“Ein Rezept von hunting_philippHorrido lieber Geartester Gemeinde,
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Rehwild küchenfertig zerwirken
Nachdem wir das Reh grob zerwirkt haben (Link zum grob zerwirken: https://www.geartester.de/artic...
Rehwild richtig aus der Decke schlagen
Nachdem das Reh 3 Tage in der Kühlkammer war, können wir zum nächsten Schritt übergehen: Zerwirkp...
Tutorial: Rehwild richtig aufbrechen
Im Zuge der Bockjagd stellt sich immer wieder die Frage nach dem richtigen Aufbrechen. Direkt im ...
Waschbär auf dem Teller....
Gulasch vom Waschbär
Gulasch im TopfVorwort:Angesichts der steigenden Zahlen von...
Chili con Carne vom Reh
Heute möchte ich euch gerne das Rezept von meinem berühmten Reh-Chili con Carne vorstellen. :)
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"Aufbrechbock selbst bauen "
Hier seht Ihr wie man mit wenig Aufwand einen Aufbrechbock baut . Jeder k...
