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Geartester X-DAYS
14.-26.05.2024
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Wildrezept
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Waschbär auf dem Teller.... Waschbär-Gulasch
Gulasch vom Waschbär
Gulasch im TopfVorwortAngesichts der steigenden Zahlen von ...
Rezept: Rehkeule Sous Vide
Hallo zusammen an alle GearTester! Ich habe meine Feiertage und den Urlaub danach herrlich im Rev...
Schmorbraten vom Dachs
„Schmalzmann an Biersauce“Ein Rezept von hunting_philippHorrido lieber Geartester Gemeinde,
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Dörrfleisch vom Wild
Einer der am meisten zu hörenden Gründe für die Jagd ist der Fleischerwerb. Kein anderes Fleisch ...
Rezept: Wildschweinschaschlik vom Grill
Moin Moin bei Geartester,gestern beim Grillen dachte ich drüber nach, warum nicht einmal ein Reze...
REZEPT: Wild Trockenfleisch (LECKER UND GESUND! DAS GIBTS)
Hallo an alle GearTester da draußen,die Versuchungen des Alltags sind doch mannigfaltig. Ich für ...
SOUS VIDE mit Klarstein: Wildküche Revolutioniert
Hallo zusammen,ich möchte euch von einer wirklich spektakulären Entdeckung berichten: SOUS VIDE Z...
Rehkeule im Petromax Dutch Oven
Moin liebe Geartester,heute möchte ich euch ein einfaches Reh-Rezept im Dutch Oven zeigen.
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Rezept: Deftige Wildburger
Hallo an alle da draußen,es wird Herbst und das schreit bei mir in der Küche immer nach etwas def...
Kalt geräucherte Wildsalami selber machen
Die kühle Jahreszeit rückt immer näher und die Temperaturen bewegen sich im idealen Bereich für d...
Rezept: Sommer-Wildgulasch
Hallo an alle Geartester,ich habe meinen Gefrierschrank ausschließlich mit Wild gefüllt und stell...
Rezept: Wild Thai Curry!!!
Hallo an alle Geartester und Köche da draußen,ich bin gern Jäger und Fan der heimischen Küche. Ge...
Rezept: Wildschweingeschnetzeltes als Sommergericht
Hallo an all hier!Vorweg die Frage: Ist es bei euch auch so warm wie bei uns im Süden? Das stellt...
Wildschweinkeule mit Kräutermarinade
Moin liebe Community,beim Gear sind die Geschmäcker ja bekanntlich verschieden, kommen wir aber z...
Chili con Carne vom Reh
Heute möchte ich euch gerne das Rezept von meinem berühmten Reh-Chili con Carne vorstellen. :)
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Wilde Küche - Zarte Rehkeule mit Klößen an Apfel-Rotkohl
Zart geschmorte Rehkeule mit Kartoffelklößen an Apfel-RotkohlHallo liebe Geartesterinnen und Gear...
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Waschbärhackbraten
„Eine von vielen Möglichkeiten den Kleinbären zu verwerten“Ein Rezept von hunting_philipp 2020Hor...
Rezept: Rotwild Schnitzel
Hallo an alle Geartester,getreu dem herrlichen Motto der Firma Sauer EAT MORE FAST FOOD (Ihr kenn...
Rezept: Dachsschinken
VorwortWir haben in unserem Revier neben Hochwild auch Niederwild, was mich sehr fasziniert. Um d...
Rezept: Wildhackbraten in Blätterteig
Hallo an alle Geartester,ich habe ein neues Rezept ausprobiert und bin begeistert. In Hinblick, d...