Wildschweinkeule vom Grill mit Rosmarinkartoffeln

Von Benn am 12. Juni 2015

Heute grillen wir eine Wildschweinkeule am Stück mit Rosmarin-Kartoffeln als Beilage. In der Vor- und Zubereitung zwar etwas aufwändiger, aber ihr werdet dafür geschmacklich mehr als belohnt. Low & Slow gegrillt - absolut saftig und zart!
Als Grillgerät kommt der Kugelgrill zum Einsatz (Weber Master Touch GBS).

Download Rezept als PDF:
https://drive.google.com/file/d/0B_HsB1XMM4D3OHktanU1dExXc28/view?usp=sharing

Eine riesige Auswahl an Grillzubehör gibt es bei Grillamo:
https://www.grillamo.de/grillamo-grillzubehoer/?ReferrerID=9

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Benn

Profi

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