Der Landig Fleischwolf W50 im Einsatz - Testbericht

Von Wildfood_Selfmade am 5. Oktober 2023

Der Fleischwolf W50 von @landig.wildkuehlung im Einsatz - Testbericht

In diesem Video zeige ich euch zwei einfache Wildbratwurst-Varianten mit Hilfe des neuen Landig Fleischwolfs W50.
Nach der Wildhack-Herstellung haben wir im Handumdrehen Wildbrät für Wildbratwurst erzeugt.
Der Fleischwolf ist in ein paar Sekunden einsatzbereit und hat für meine Verhältnisse genügend Leistung und Durchsatz.
Wir haben die Gewürz-Fertigmischung „Wildbratwurst“ von Landig (sehr zu empfehlen) getestet und eine weitere Wildbratwurstsorte unter dem Motto „für Jedermann“ gemacht. Dort enthalten sind nur herkömmliche Gewürze aus der Küche und verfeinert wurde sie mit geriebenem Käse.
Beide Varianten sind geschmacklich klasse und schmecken auch als Frikadellen.

Timeline:

00:00 - Intro
01:51 - Hackherstellung mit dem Fleischwolf W50 von Landig
03:25 - Zugabe der Gewürze und Vermischen
06:05 - Der 3L-Wurstfüller von Landig
07:00 - Wildbratwurst-Herstellung
08:03 - Abdrehen der Wildbratwurst
08:55 - Einvakuumieren der Wildbratwurst
12:30 - Grillen und Geschmacksprobe
14:01 - Abspann

Viel Spaß beim Anschauen des Videos.

Waidmannsheil Euer Christian @wildfood_selfmade

Instagram: https://www.instagram.com/wildfood_se...

Geartester: https://www.geartester.de/u/wildfood_...

Wildfood_Selfmade

Spezialist

Das hier könnte dich auch interessieren

Wildbratwurst selber machen - so einfach geht´s!

Hunting_JTW

Das Duell der Wölfe - @landigdeutschland3833 WD 300 vs W 200

HUNT COOK GRILL

Der @landigdeutschland3833 WD 300 Fleischwolf im Test

HUNT COOK GRILL

Der Landig W200 Fleischwolf im Test

HUNT COOK GRILL

Luftlinie - Entfernungen messen via App

Horrido GearTester,heute habe ich mal wieder etwas aus dem App Store für Euch. Die App Luftlinie ...

Waidmann

1779 1

Das richtige Kaliber für die neue Büchse - eine Kaliberübersicht mit Munitionsvergleich

Jeder Jäger kennt die Thematik - der Kauf einer neuen Büchse steht unmittelbar bevor. Die Beweggr...

brackenjaeger_he

1719 2

Mai 2023

Das Monokular - ideale Ergänzung zum Wärmebildgerät?

Tagsüber mit dem Wärmebildgerät unterwegs und schnell mal was ansprechen? Reicht das Zielfernrohr...

Jagawams

1308 5

Rehrücken mit Rotweinsoße und Spätzle

Rehrücken mit Rotweinsoße und Spätzle ist ein herrliches Gericht und lässt sich Wundar zubereiten...

Waldmaedchen

386 0